MURAL HUMAZA

Un mural concesionado por el propietario de un nuevo restaurante en la ciudad de Quito que se dedicara al expendio de comida y especialmente a carnes preparadas con un estilo americano "ahumado", que rescata la tradición de la preparación lenta con procesos de maduración y preparación estrictos de tiempos, una filosofía de la cocina ancestral en la cual base la composición y las imágenes elegidas por el mismo cliente propietario.